能源知識庫

重點摘述

現有食品零售業節能技術著重於展示櫃內部元件節能(除霜、除霧除汗、膨脹閥等)，主要採用感測器量測訊號或時間控制進行節能控制，對於智慧化或物聯網應用較為薄弱，因此新一代之能源管理系統，採人工智慧物聯網(Artificial Intelligence of Things, AIoT )技術做為基礎，架構雲端數據分析平台整合食品零售業場域中各類能耗與運轉資訊，並進行最佳化協調運轉控制。此外藉由系統所蒐集之大量能耗與運轉資訊，發展深度分析與故障預警技術，讓保修商於設備完全損壞前即開始進行修復，避免進一步能源浪費。此類型之技術開發，除可提升國內於中小型服務業能源管理系統產業之技術能量，亦可進一步擴大中小型食品零售業之節電成效。